新华财经北京10月24日电（张保贺）受持续阴雨天气影响，全国蔬菜批发价快速上涨、出货相对缓慢的全国商品薯批发价亦是上行。同期，北方优质中早熟商品薯出货缓慢且出货价领涨；区域销售的老品种价格上行，带动销售后期的威宁洋芋出货价波动上浮。此外，上下游产品亦是稳中偏强运行。截至10月24日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为920.34点91微操盘，环比（10月17日，下同）下跌0.13%，同比（2024年10月25日，下同）上涨4.08%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为977.29点，环比上涨0.66%，同比涨幅扩大至3.42%。北方阴雨天气持续，短期内全国商品薯产销两地批发价看涨；接续中晚熟商品薯增量上市与气温快速下降带动的软糯食材消费增量相遇，元旦前全国商品薯行情有望震荡持稳。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数研究院
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯91微操盘，有指数的时间段则编发信息稿。
· 威宁洋芋走势分析
当期威宁主栽品种出货价涨跌不一，区域销售的老品种出货价震荡上行，价格相比北方同品级规格品较高的V7跌幅居首。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1703.08元／吨，环比上涨0.96%；二级品为1513.33元／吨，环比上涨1.40%。同期，V7一级品产地批发均价为1574.44元／吨，环比下跌2.21%；青薯9号一级品产地批发均价亦下降至1360.00元／吨，环比下跌0.73%。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）91微操盘
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发价为2.28元／公斤，环比上涨2.44%，同比涨幅扩大至4.04%。期间，贵州市场批发价窄幅上涨，与全国市场均价差额拉大。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院
当周贵州市场陈土豆批发均价为2.26元／公斤，环比上涨0.77%；新土豆市场均价为2.50元／公斤，环比上涨2.75%。同期，马铃薯互联网搜索指数于年度相对高位窄幅震荡，反映出降温后马铃薯为代表的软糯食材消费快速上升。新华指数研究院农业市场研究中心研判，北方优质中早熟商品薯出货缓慢，短期内全国商品薯产销两地批发价看涨，价格相对较高的威宁洋芋出货价或将仅是震荡持稳。
产地监测获悉，阴雨天气延续，市场短缺的优质中早熟商品薯出货价领涨；价格偏高且处于销售后期的威宁洋芋整体出货价仅是波动上浮。具体来看，当周威宁洋芋出货价为1517.97元／吨，环比微涨0.14%；刚入库的围场马铃薯出货缓慢且出货价上涨至1380.67元／吨，环比上涨2.52%；定西马铃薯出货价来到1321.56元／吨，环比也上涨1.48%。此外，西南混作区、南方冬作区等马铃薯种植陆续开启91微操盘，产业协作有望辅助威宁洋芋产业加速发展。
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